Русский язык порой преподносит сюрпризы даже в очень знакомых словах, которые мы постоянно употребляем, но пишем гораздо реже. И пишем часто с ошибками, вставляя лишние буквы там, где их на самом деле быть не должно. А засада в том, что проверочных слов нет, потому что многие из них являются либо позаимствованными из иностранных языков, либо словами-исключениями. В общем, запоминаем. Сладкое существительное «пирожное» пишется без буквы «е». Произошло слово от выражения «пирожное изделие», то есть «изделие, относящееся к пирогам»...
Буква Ё в русском языке находится на особом положении: большинство людей её просто не употребляет на письме, заменяя привычной для нас буквой Е. Остается она до сих пор только в документах и деловой переписке. А нужна ли она нам вообще, или было бы проще отказаться от неё? Попробуем разобраться в этом. Интересно, что предложена эта буква была еще в конце 18 века (в 1783 году). Инициатором ее введения стала княгиня и директор Петербургской академии наук Е.Дашкова. Именно она предложила заменить существующие многочисленные сочетания, обозначающие данный звук, литерой "ё"...