Сегодня я хочу немного написать про ингредиенты. Про то, из чего, собственно, всё состоит. Мука, вода, соль, сахар, дрожжи, яйца, масло — семь китов, на которых держится любая домашняя выпечка. Долгое время я относилась к ним как к чему-то само собой разумеющемуся. Мука — ну мука и мука. Вода — течёт из крана, чего о ней думать. Соль — насыпал щепотку и пошёл дальше. А потом, когда я начала печь всерьёз, вдруг выяснилось, что мука бывает сильной и слабой, вода — жёсткой и мягкой, а от количества соли зависит, поплывёт тесто или будет держать форму...

Канал "Грамотей" приветствует всех участников теста на грамотность. Сможете ли вы без ошибок написать 11 слов, которые "не так просты, как кажутся"? Проверим ваши орфографические знания и навыки сразу после повторения слова из прошлых диктантов: "ингредиент". Как пишется правильно: "Ингредиент" или "Ингридиент"? Ингредиент - составная часть какого-либо соединения или смеси Надеюсь, что сегодня я ничего не напутал с определениями (как вчера 🙄)...