Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Голубцы - легкое в приготовлении блюдо. Берем ошпаренный капустный лист и заворачиваем в него начинку, которая может быть с грибами и рисом, с рисом и мясным фаршем, с куриным фаршем и гречкой. Не нужно соблюдать пропорции – все делается по своему вкусу и желанию...