Деликатесы бывают разные. Кто-то все еще грезит настоящим хамоном на завтрак и свежим балыком из стерляди на ужин, у кого-то в приоритетах вегетарианская красная икра (и такая бывает), но сырные гурманы — это, пожалуй, отдельный слой общества...

Да-да, вы не ослышались! Один из самых изысканных и популярных сыров в мире может иметь довольно необычный запах, напоминающий не совсем свежие носки. Но не спешите морщить нос - в этом есть своя прелесть. Дело в том, что Penicillium roqueforti, которая и представляет знаменитые голубые прожилки, пользуется популярностью, вызывая опасения летучих соединений. Именно они и дарят тот самый "носочный" аромат. Но парадокс в том, что яркий запах сыра подтверждает, что перед вами по-настоящему выдержанный и ароматный сыр, который вот-вот подарит вам исключительные гастрономические впечатления...