866 читали · 3 года назад
Дор Блю: "Голубое золото", или неповторимый образец искусства сыроделия
Всем привет! Когда я думала, о каком же интересном продукте или блюде написать в продолжении буквы "Д" в своей Азбуке, на ум мне пришел сыр "Дор Блю". Сыры просто обожает моя близкая подруга, а сочетание сухого вина и хорошего сыра - это классический вкусный атрибут наших с ней встреч...
2352 читали · 4 года назад
Соус "Дор блю" со сливками. Невероятный вкус за несколько минут
Ингредиенты: ✔️Все продукты должны быть комнатной температуры 🧀Сыр поломайте небольшими кусочками 🥛Влейте сливки в сотейник, подогрейте их, но не кипятите. Густоту соуса определяйте по тому, к каким блюдам будете его подавать 🔥Выложите в сливки сыр. С помощью деревянной лопатки растворите сыр в сливках...