38,7 тыс читали · 2 года назад
Чебуреки домашние: самый вкусный и простой рецепт теста на чебуреки, всегда идеальные (получаются пузырчатые, хрустящие и сочные)
Сегодня вместе с вами сделаем домашние чебуреки. Такое тесто для чебуреков просто восхитительное, с пузырьками и хрустящее. А так же покажу, как приготовить ароматную, сочную и очень вкусную начинку. Лучше рецепта чебуреков я просто не знаю. 📕Тесто: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для теста берём просеянную муку, добавляем соль и сахар. Затем вливаем растительное масло и крутой кипяток. Перемешиваем сначала ложкой, потом когда тесто немного остынет, начинаем замешивать тесто руками несколько минут...
1322 читали · 1 год назад
Спорное блюдо. Кто на самом деле придумал чебурек и как его правильно готовить
В споре о принадлежности чебуреков — много переменных: этот древний фастфуд считают своим национальным блюдом еще и турки, узбеки и литовцы. Но кто же был первым? Родина чебурека Сложно найти корни идеи заворачивать начинку в тесто: такое впечатление, что она одновременно пришла в умы практически всех жителей планеты. Свои национальные пирожки и пироги есть во многих странах это те же чебуреки, беляши, эчпочмаки, хачапури, эмпанады и многое другое. Так же непросто найти и родину чебуреков: несмотря...