Давайте поговорим о борще? Что же такое БОРЩ? Борщ — это символ русско-украинской дружбы. Наш традиционный суп из овощей и мяса, в состав которого входит свекла. Этот суп должна уметь готовить любая домохозяйка. Борщи бывают постные и скоромные (мясные) Рецептов борща — множество. Каждая деревня, каждый дом варит борщ по-своему и считает, что именно его борщ является самым правильным! Беседовать на эту тему можно бесконечно. От себя, честно скажу, борщ — это не только вкусное блюдо, а еще и состояние души...

Вы никогда не задумывались, что слово «переборщить» ну очень похоже на название популярного супа? Но есть ли между ними какая-то связь? Давайте выясним. Борщ Этот прекрасный суп, как и многие популярные блюда с многовековой историей, не имеет конкретного автора или единственного рецепта. Даже существует поговорка: «Сколько хозяек, столько и борщей». Но что насчет названия супа? Даже тут есть свои домыслы и теории, две из которых мы обсудим. Одна из теорий связана с названием растения, из которого якобы готовили борщ изначально...