Если кому-то приходится заниматься заготовкой различных солений на зиму, то, безусловно, самой ходовой тарой для этого дела можно назвать стеклянные банки различной емкости. Там, где речь идет о масштабном урожае - как правило, в условиях сельской местности, могут использоваться и различные бондарные изделия вроде кадушек/бочек. Но все же именно стеклянные банки в качестве "хранилища" различных даров природы сегодня встречаются чаще всего. Собственно, такая же картина наблюдалась и в советские времена:...

Дубовая бочка применяется для настаивания и хранения алкогольных, безалкогольных напитков, а также домашних заготовок. Напитки, грамотно выдержанные в деревянном бочонке, обогащаются дубильными и ароматическими веществами, имеют своеобразный насыщенный вкус. Продолжительная выдержка в дубовых бочках делает напитки прозрачными, повышает их устойчивость к помутнению (опалесценции). Деревянные бочки отличаются повышенной прочностью, долговечностью, экологичностью, доступной стоимостью. Благодаря высокой плотности дуба, готовые изделия долго сохраняют свою герметичность...