186 читали · 4 года назад
Чем батон отличается от обычного пшеничного хлеба?
#что_как_и_почему #ответы_на_вопросы Кроме отличной друг от друга формы и вкуса, при изготовлении батона используется мука только высшего сорта, а при изготовлении хлеба может быть использована мука более низких сортов...
25,5 тыс читали · 3 года назад
Такого вкусного батона точно нигде не купите. Уже давно не покупаю, а пеку сама и делюсь рецептом с вами. Приготовьте, точно не
Дорогие друзья, батон я уже давно не покупаю, пеку его сама. После того, как приготовьте вкусный домашний батон, покупного уж совсем не хочется. Если думаете, что это сложно или занимает много времени – это совсем не так. Приготовить домашний батон просто! Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Батон готовлю с быстродействующими дрожжами, поэтому опару не делала. Но готовлю и со свежими прессованными, и опарным способом, всегда получается хорошо...