Согласно словарю Фасмера изначально слово бардак (bardak) означало лишь посуду определенного вида. Это был стакан или горшок с широким горлом. Термин тюркского происхождения, активно вошедший в крымско-татарский обиход. Там этим словом стали называть кувшин определенного вида, с широким горлом и краями, изготавливаемый из глины, хрусталя или стекла. Встретить такое описание бардака как посуды, можно в литературе 19 века, например, у А. А. Бестужева-Марлинского в его «Мулла-Нур» есть строки: «Достигши...

«Бардак» — это, конечно, хаос и беспорядок. Но это слово связано с публичными домами в России. Как это вышло? Бардак и бордель Бардаком первоначально называли глиняный горшок для приготовления еды. Это слово заимствование турецкого bardak «горшок, стакан». Как же «бардак» стал сначала беспорядком, а потом ещё и публичным домом? Примерно в этот же период активно употреблялось слово «бурда» в значении что-то непонятно и невкусное, какая-то просторечная «кеся-меся». Бурда вполне могла оказаться в бардаке (горшочке), а слияние понятий превратило слово «бардак» в «хаос, неразбериху»...