Мне нравится заготавливать на зиму ассорти из огурцов и помидоров. А порой добавляю в этот ансамбль и другие овощи. К примеру это может быть морковь, капуста или кабачки. А сегодня у меня были маленькие патиссоны...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Существует множество рецептов засолки огурцов и помидоров, я же сегодня хочу выделить именно данный рецепт, потому, что пользуюсь им уже очень давно и он меня никогда не подводил. Рецепт достаточно простой, огурчики получаются хрустящие, а помидорчики упругие с легкой пикантностью. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Рецепт рассчитан на 1,5 литровую банку Для рассола на 1 литр воды: Огурцы и помидоры хорошенько промываем и замачиваем на 2-3 часа...