Сейчас часто заказывают торты в корейском «милом» стиле. Надписи из шоколада уже не в моде. В таких тортах надписи и рисунки делают из крема, а надписи могут быть даже разных цветов, всё должно быть «мило небрежным», но в то же время аккуратным. Я давно делаю такие торты, но признаюсь честно, иногда надпись из крема бывает сложнее, чем из шоколада. Но! Попробовала последний...

Выпечка – мое хобби лет примерно с 9. Причем нравится мне готовить именно торты. Первый торт был кривой, косой, но вкусный. Это меня так впечатлило, что дальше я остановиться не могла уже. Коллекционировала рецепты и пекла почти каждый день. Благо, дома всегда была мука и сахар. Наверное, нет такого рецепта, который бы я не апробировала. Позже я пекла мужу и, надо сказать, за 30 лет руку набила неплохо. Когда пробую магазинные торты и пирожные, мне хочется плакать – все искусственное и вкус жуткий...