Вы видели когда-нибудь макадамию? Тот самый орех, с прорезью на скорлупе. Впервые встретив его в продаже, я подумал, что так и надо - таким его сотворила природа: Ну надо же, орех с трещиной посередине! Стоил орех непозволительно дорого, и мы купили всего три орешка. Помню, продавец нам даже ключик не дал - открыл на месте. Дело было на юге, в поселке Ольгинка (2019 год), что на побережье Черного моря. А у нас был эконом-тур... Второй раз увидели орехи в Абхазии. Цена была, точно помню, 900 рублей за килограмм (2020 год)...

А вы заметили, что все чаще встречается в продаже орех, пропиленный наполовину в скорлупе? Это и есть Король-орех! Макадамия! Самый калорийный, самый дорогой и самый полезный! В 100 граммах макадамии содержится гораздо больше витаминов и минералов, чем у других орехов. Родом он из Австралии, в основном из лесов Квинсленда. Но сейчас эта культура возделывается также на Гавайских островах, в Бразилии, в Коста-Рике и в ЮАР. Что же творит этот чудо-орех, если его употреблять в пищу? И...