Что же такое гёдза 🥟? Если набрать запрос в интернете, то Википедия следующую информацию: Цзяоцзы (кит. трад.), Гёдза (яп.) или Кёдза (кор.) — блюдо китайской (изначально), а также японской и корейской кухни, одна из разновидностей пельменных изделий этого региона. Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса (чаще всего — свиного фарша) и овощей (чаще всего — капусты), реже только из мяса. Но у каждой хозяйки рецепт всегда свой. В нашей семье гёдза 🥟 мы делаем из красной рыбы, капусты и зелени (петрушка, укроп)...
Не знаю, как вы, но я регулярно пользуюсь переводчиком. То слово какое перевести, то предложение, то целый текст, когда голова совсем не варит и позволяет воспринимать информацию только на родном языке. Обычно, когда такая необходимость возникает, меня выручает Google Translate. За последние несколько лет он стал довольно сносно переводить с английского на русский, научившись понимать контекст и устойчивые выражения, которые нужно переводить целиком, а не по отдельности. Короче, претензий к нему не было...