Откройте меню почти любого российского ресторана, и в разделе "Паста" вы с вероятностью 99% найдете ее — карбонару. Густой, обволакивающий сливочный соус, кусочки бекона, пармезан… Привычная и любимая картина. Но если вы закажете это же блюдо в Риме, вам принесут нечто совершенно иное. И если вы спросите у итальянского повара, где же сливки, он, скорее всего, оскорбится до глубины души. Добавление сливок в карбонару — это не просто вариация рецепта. Для итальянцев это настоящее кулинарное преступление...

Авторская аранжировка для семиструнной гитары от Кирилла Волжанина на композицию Петра Чайковского "Баркарола (июнь)" из цикла "Времена года". Транскрипция выполнена в оригинальной тональности Соль минор. Композитор: Петр Чайковский Автор: Кирилл Волжанин Сложность: ур...