Какие варианты разделки тунца существуют, какие рекорды в весе он ставит? Четвертая глава нашей рыбной энциклопедии посвящена хищной рыбе – тунцу! Как переводится название рыбы, какие рекорды в весе и...

Ответ на поверхности, но догадаются не все! И если «перевод» «чебурека» кажется логичным, то с «голубцами» явно нестыковочка. До написания этой статьи я вообще не задумывалась, почему фарш с капустными листьями назвали «голубцом». Расскажу вам об истории названий любимых блюд, какие-то будут заимствованными, другие — пришедшими из глубины веков. Если вдруг вам захочется возмутиться, почему мы в очередной раз используем иностранное слово, когда есть давно живущее в языке, вспомните о «бульоне»....