Кто же не любит хрустящую тоненькую пиццу с разнообразными начинками – прекрасный перекус, а для кого-то и целый обед. Принято думать, что пицца – это чисто итальянское блюдо, которое готовится из теста, а в качестве обязательных ингредиентов выступают томаты и сыр. Оказывается, пицца очень древнее лакомство. Еще в Древнем Египте примерно шесть тысяч лет назад научились выпекать лепешки на углях. А войны даже пекли их с финиками и добавлением сыра на своих щитах и на костре. Именно в Древней Греции появилась пицца, похожая на современную...

Само слово "пицца" произошло от итальянского "pizziare", что дословно переводится как "быть острым". Прообраз современной пиццы был ещё у древних греков и римлян. История итальянской пиццы началась лишь в 16 веке с ввозом помидоров в Европу. В 17 веке появился даже особый под пекарей, пиццайоло. Согласно легенде пицца Маргарита , одна из известнейших во всём мире, основу которой составляет томатный соус🍅, свежий базилик и сыр моцарелла Буффало, была названа в честь жены итальянского короля Умберто I...