Ну что, друзья, признавайтесь, кто из нас хоть раз не зависал над рецептом, пытаясь сообразить, что имел в виду автор? Бывает, сидишь на кухне, вокруг мука, сахар, в духовке что-то уже шкварчит, и тут в голове щелкает совершенно безумный вопрос: как перевести градусы в граммы? Звучит как кухонная магия или бред сумасшедшего профессора, правда? Но давайте копнем глубже, ведь в кулинарном (и не только) мире иногда случаются такие казусы, что только диву даешься. С одной стороны, это классическая путаница из серии «теплое с мягким». Градусы — это про температуру или углы, а граммы — это про вес, про то, сколько муки сыпануть в миску...