Уксус – водный раствор уксусной кислоты (CH3-CO2-H). Которая благодаря своим антимикробным свойствам используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Она ингибирует рост вредных бактерий, дрожжей и плесени, тем самым продлевая срок годности продуктов. Уксус – самый распространенный бытовой консервант. Его расход в сезон летних заготовок прямо пропорционален объему вашего подвального помещения. На полках магазинов встречается в виде: Задача: У нас есть – уксус исходной концентрации Cи...

Здравствуйте уважаемые подписчики. Данный материал нет качестве рекламы одного из производителей уксусной эссенции или уксуса. Чтобы получить нужно нам концентрацию уксуса в 9%, необходимо взять 70 процентную уксусную эссенцию и добавить в неё воду. На одну часть уксуса нужно добавить 7 частей воды, для примера на одну столовую ложку добавляем 7 частей воды, если вам получить 7 процентный уксус. На одну часть 70% уксусной эссенции нужно добавить 9 частей воды или на одну столовую ложку добавить...