Сырники из творога, рецепт на сковороде. Пышные нежные сырники. Показываю, как приготовить быстро на завтрак
Творожная шоколадная масса
Многие десерты без выпечки готовятся на основе молочных продуктов. Больше всего для этого подходит творог. Причем жирность творога может быть разной. Кто-то выбирает обезжиренный продукт, чтобы снизить калорийность. Я обычно беру творог жирностью от 5%. Чтобы приготовить вкусные и нежные десерты без выпечки нужно знать, как правильно выбрать творог для этих лакомств. Очень приятно полакомится творожными сырками или нежной творожной массой. Эту вкуснятину легко и просто сделать в домашних условиях...
Как сделать творог мягким? Без блендера и миксера🤫 Мы уже привыкли чуть что - тянуть руки к кухонной технике. И забыли, что так было не всегда. Обходились подручными средствами, но взбивали-измельчали-протирали... Получалось не хуже. 🔸Сегодня мне нужен был мягкий однородный творог, а купленный оказался сухим и рассыпчатым. Запланировала приготовить сырники, но понятно же, что из такого творога они развалятся да и вкус будет совсем не тот. 🔸 Блендера нет. Оглянулась вокруг - на глаза попалась деревянная толкушка (не прижились у меня современные с дырочками). Размяла творог за пару минут до нежной консистенции! Просто и быстро. И что немаловажно - помыть толкушку намного легче, чем блендер! Так что еще подумаю в следующий раз, чем воспользоваться🤔 ⚠️А вы всегда достаёте блендер или бывает, что заменяете подручными предметами?