409 читали · 3 года назад
Как приготовить нежнейшие сырники без особого труда, блендера и пробивания творога сквозь сито. Надо точно соблюсти пропорции
Не понимаю тех людей, которые говорят. что приготовление обеда это чудовищный труд и лишняя трата времени, что проще сходить в кафе и там поесть, а на вечер купить в О’кее готовое нечто. Да в любой кулинарии...
175,5 тыс читали · 3 года назад
Как я научилась готовить правильные сырники и исправила прежние ошибки. Теперь они получаются идеально!
Я долго с ними билась, с этими сырниками, ну никак не получались, то расползутся, то, как шайба получатся, мукой забитые, не угрызешь. Мой благоверный, по-доброму, посмеивался над моими потугами, в очередной раз выдавая сокрушительное резюме трем неприглядным лепешкам, имитировавшим творожное счастье, которые я подавала ему на завтрак. Видя, как я расстраиваюсь из-за очередной неудачи, он примирительно увещевал мое поварское эго, говоря – ну не твое сырники, не твое, и точка. Зато, вот, омлет с креветками или пирожки на кефире, лучше не бывает! Да успокойся уже! Закуски из сала...