Сегодня перебирая походный велорюкзак обнаружил вяленую рыбу, подаренные мне Крымчанками в Керчи. Рыбы сильно высушены и есть их невозможно. В таких случаях обычно что делают? Смягчить их привычными ударами по столу...

Даже минтай останется сочным.