Давно мечтаете похудеть, но мешает неуемная страсть к пище? Мы расскажем, как обуздать «зверский» аппетит, побороть зависимость от еды и научиться питаться в меру. Залог стройной фигуры — правильное питание, но что мы понимаем под этим выражением? «Яйцо и кофе на завтрак, пара листов салата на обед и обезжиренный кефир на ужин, и чтобы не больше 600 калорий в день», — фитоняши из соцсетей, может, и не диктуют нам такие правила напрямую, но явно нечто подобное транслируют, увлеченно моря себя голодом ради шести кубиков на прессе и миллиона подписчиков в микроблоге...

Почему нам постоянно хочется есть, даже когда мы не голодны? Продукты, содержащие жиры, сахар и соль, воздействуют на находящиеся в мозге опиоидные нервные клетки. Человек испытывает удовольствие, и одновременно у него увеличивается желание съесть еще больше пищи. Сильный аппетит вызывают солёная, сладкая и жирная пища. Вот у меня, например, проблема со сладким. И согласитесь, сложно себя контролировать. Ещё одна проблема переедания - быстрое поглощение пищи. Когда мы быстро кушаем, наш мозг не...