Всем привет! Тема выходного дня у нас такая, чтобы вечером кто-то задумался, а стоит ли запускать ложку в этот тирамису или... ну его? Почему я настолько против сахара? Да потому что никто не умеет им правильно пользоваться. Нам сахар не нужен - разве что совсем по чуть-чуть. Зато производителю он нужен в огромных количествах. Чем больше в еде сахара, тем она заманчивее, тем чаще покупается и тем быстрее сметается. Обороты бешеные. Сахар повышает привлекательность еды и делает ее чем-то большим, чем просто еда...

Рассказываем об основных принципах жизни без сладкого и публикуем таблицу с рационом на 21 день. Урсула Ким — ЗОЖ-блогер и автор книги «Марафон: 21 день без сахара». Девушка запустила проект о здоровом питании #МОГУБЕЗСАХАРА, который помогает сладкоежкам освободиться от сахарной зависимости. Прочитали книгу и делимся полезными рекомендациями, с чего стоит начать путь отказа от сладкого. Как сахар влияет на наш организм Чтобы у вас не осталось ни одной предательской мысли сойти с дистанции, рассказываем, что сахар приносит в вашу жизнь...

Долго у меня не получалось перебороть зависимость к сладкому, но помогла дочь. Расскажу, что мы сделали, чтобы перестать есть сахар совсем. Так получилось, что дочке сахар противопоказан, не только добавленный в разных продуктах, но и сладкие фрукты не всегда можно (сахар вызывает гиперактивность). В списке запрещёнки в нашем доме: молоко (лактоза - это тоже сахар!), белый хлеб, консервы. Мне было легко держать ситуацию под контролем, когда дочка была совсем маленькой. Мы могли есть сладкие продукты перед ней, до того момента пока она не начала просить нашу еду...

Десерты называют едой для удовольствия, и на самом деле сладкая еда приносит радость и поднимает настроение. Однако злоупотребление порой приводит к печальным последствиям для здоровья, например: к сахарному диабету, ожирению, кариесу, проблемам с кожей и другим заболеваниям. Выходит, нужно отказываться от сладкого? Но как, если любовь к десертам иногда превращается в настоящую зависимость? Любовь к сладкому заложена от рождения Любовь к сладкому вкусу естественна даже для новорожденных, ведь грудное молоко тоже сладкое...