Я перепробовала много диет. Считала калории, взвешивала гречку, отказывалась от сладкого, пила кефир на ночь. Вес уходил, потом возвращался, и я снова садилась на диету. Это был замкнутый круг. А потом я поймала себя на мысли: я не хочу считать калории всю жизнь. Я хочу есть и не думать об этом. Я решила разобраться, как есть меньше, не садясь на диету. И оказалось, что это возможно. Я – не врач, я исследователь. Я читаю PubMed, обзоры и рекомендации, чтобы понять, где правда, а где маркетинг. Тема...