Как сеять базилик на рассаду, когда пикировать, надо ли заглублять и о другом я расскажу в этой статье. И в конце рецепт соуса Песто и секрет его хранения. Базилик входит в состав всех пряностей во всем мире. Гурманы ценят его за неповторимый вкус, аромат и полезные свойства. Знаменитый соус Песто сделан на основе базилика. Какой базилик самый полезный и вкусный? Конечно тот, который выращен своими руками. Обычная я сеяла базилик сразу на грядку в открытый грунт.Вырастал он поздно и я не успевала насладиться свежим базиликом...
Последнее время я очень полюбила эти ароматные веточки с освежающим запахом, без которых уже просто не могу себе представить любой мясной маринад. Когда беготня по рынку в поисках пряности изрядно надоела, решила освоить выращивание базилика из семян. А почему бы и нет? Ведь сажаю же я каждый год и томаты, и перцы свои, значит, пришла пора переходить на пряные травки. Хотя, признаюсь, была у меня еще одна идея – иметь под рукой базилик в любое время года, даже зимой. А без семян этого сделать точно не получится...