Иван чай, как собирать и ферментировать. Описание и полезные свойства.
Как мы выращиваем Иван-чай в засушливом климате
Чаи из трав мы пьем много и можно сказать предпочитаем. Для этого сеем ромашку лекарственную и мелису. И всегда была мечта выращивать кипрей (Иван-чай). Когда супруг служил на Северном флоте, то вспоминает, что там иван-чай растет целыми полями, цветет красиво и его очень много. Но у нас в жарком засушливом климате сам в природе он не растет, просто так на полянке его не найдешь. Потому мы пытались вырастить его сначала из семян, не получилось, хотя и костер жгли для подготовки почвы и пеплом посыпали, но то ли семена были не очень качественные, то ли не хватило растению влаги для всходов...