Раннее зимнее утро едва разгоняло сизую мглу за окном ее городской квартиры. Тридцати пятилетняя Ирина Павловна Снигирева, директор успешного телеканала, чувствовала себя так, будто не спала несколько дней. Голова была тяжелой, виски сдавливала тупая боль, а в глазах стояла пелена от бессонной ночи, проведенной за монтажом новогодних программ. С утра пораньше она уже успела выпить чашку ароматного кофе, но он, казалось, не давал никакой энергии, лишь подчеркивал внутреннее опустошение. Именно в этот момент завибрировал телефон...

Количество порций: 12 Общее время приготовления: 40 минут • 200 г овсяных хлопьев • 150 г муки (пшеничной или цельнозерновой) • 100 г сахарного песка • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. корицы • 1/2 ч. л. соли • 100 мл растительного масла (например, рафинированного) • 150 мл яблочного сока • 2 средних яблока (около 300 г) 1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились...