Рассказываем все, что нужно знать о веганстве: польза, риски и главные продукты. Автор: Василиса Кирилочкина Что такое веганство и зачем оно? Это самая радикальная ветвь вегетарианства. Все типы вегетарианской диеты предполагают отказ от мяса млекопитающих и птиц, но некоторые допускают употребление яиц (ововегетарианство) или молока (лактовегетарианство). Еще одно популярное направление – пескетарианство, в котором можно есть рыбу. Веганство означает полный отказ от продуктов животного происхождения –...