Мои советы по переходу на растительный рацион или веганский образ жизни. Всё чаще этот вопрос мелькает в моих личных сообщениях и telegram. Я считаю, что это нужная информация для тех, кто до этого ничего не знал о принципах построения сбалансированного веганского питания. Что ещё важно - не повредить своё ментальное и физическое здоровье. 1. Сдайте анализы заранее Для начала нужно сдать анализы и убедиться, что на стадии перехода нет дефицитов. Желательно проверять показатели каждые полгода-год...
Для того, чтобы перейти с вегетарианство или мясоедения на веганство необходимо соблюдать некоторые правила и шаги, которые помогут это сделать максимально легко для вашего организма.
1. Откажитесь от мяса
Сделайте это постепенно, например, откажитесь от мясных блюд в среду, после среды добавьте еще день, например вторник или пятницу. И так по дню, вы можете перейти за 1 месяц, а можете за несколько, все зависит от вас, вашей силы воли и вашего организма.
2. Откажитесь от молока
Это будет сделать...