На сколько же часов можно оставлять готовые блюда на раздаче❓ Эта информация будет полезна столовым, бистро, кафе, залы питания с шведской линией раздачи, которые реализуют блюда через мармитные линии, холодильные витрины. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-3 часов с момента изготовления. Салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа...

Перевернутый крест на шее, пентаграмма на футболке, египетский амулет – теперь это может стать поводом для внимания правоохранителей. После запрета Верховным Судом «сатанизма»* под раздачу рискуют попасть не только мрачные культисты, но и обычные люди, купившие «не ту» бижутерию или просто любители истории религий. Подробнее - в материале «Точки». Верховный Суд России 23 июня вынес решение о признании экстремистским «Международного движения сатанистов»* и запрете его деятельности на территории страны...