Продолжаем обсуждать самый главный процесс в нашем нелёгком, но творческом деле – перегонке самогона. Про первую мы уже поговорили, теперь на очереди вторая перегонка. Поговорим о полезных советах, температурных режимах и прочих крепостях спирта-сырца с пропорциями. Нужна ли она вообще? Да, есть те, кто первой перегонкой и ограничиваются, чтоб не терять драгоценный напиток. Это абсолютно ваше право, мы не планируем никого переубеждать. Винокуры с опытом, желающие работать на качество, делают и две, и больше перегонок...

В этой статье я расскажу, как правильно сделать вторую перегонку самогона с отбором фракций. Речь пойдет о "классической" перегонки, т.е. без дефлегматора, узлов отбора и т.д. Именно этим способом перегонки пользовались наши предки. Да и сейчас, это - самый популярный способ. Конечно, не стоит забывать, что Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Наша задача получить абсолютно прозрачный напиток без похмелья и головных болей. Самогон второй перегон Итак начнем: К Вашим услугам также видео-версия данной статьи...