Мы наконец подошли к кульминации – будем готовить домашний самогон! До этого момента мы разбирали, как поставить брагу и как сделать первую перегонку. Кстати, если ещё не читали эти материалы – настоятельно рекомендуем. Так вот, в этом материале мы будем простым языком объяснять, как из спирта-сырца приготовить самогон высокого качества. Поехали! Гнать будем на 1,5-дюймовом самогонном аппарате колонного типа Wein Reform+ с узлом отбора по жидкости. Для новичков добавим, что перегонка на аппарате с узлом отбора гораздо проще, чем на обычном колонного типа...

Самогонщики любители часто представляют себе основной процесс изготовления напитка так: если поставить брагу на любом сырье, выдержать необходимое время и перегнать, то в результате и получится самогон. Но пить этот напиток специалисты категорически не советуют. В результате одной перегонки в продукте остаются все вредные для здоровья вещества, которые образовались в процессе брожения. Очистка или добавление бонификаторов от них избавиться не помогут. После первой перегонки получается спирт-сырец, который годится только для технических нужд...