Aif.ru рассказывает, как правильно интерпретировать даты на упаковке и этикетке. На упаковках продуктов питания указано много ценной информации, которая может подсказать о качестве и степени пользы продукта. Однако не все ее умеют правильно интерпретировать. В первую очередь на этикетке любого пищевого продукта обязательно должна быть указана дата изготовления. Это обозначение, как правило, фиксируется на таре, а не на этикетке...

Почему срок хранения на упаковке не совпадает со сроком годности? Как отличить свежий продукт от несвежего? Эксперты Академии врачей UniProf рассказали, как не запутаться в надписях на этикетке и что делать с продуктами, срок годности которых вот-вот истечет. Одни ошибочно принимают дату «употребить до» за ту же дату, что и «срок годности», поэтому отправляют «просроченные» продукты в мусорное ведро. Другие, напротив, считают, что срок годности – понятие относительное и устанавливается по требованию...