Сегодня ещё об одном десерте, который, кстати, скажет о нас многое... Такой маленький кружок теста, золотистый и хрустящий, способен вызвать улыбку даже в самый пасмурный день. Кусочек счастья, помещающийся на ладони. Конечно, речь идёт о печенье. Шоколадное, овсяное, имбирное, арахисовое, с M&M's, с изюмом, с орехами… Список можно продолжать бесконечно.... Сегодня не об испанских "galletas" (гайетас) и не о "biscuits" (бискитс) из Великобритании, хотя о них тоже можно рассказать интересные истории, сегодня об американских "cookies"...

Вкусные печеньки можно делать с разными начинками. О рецепте Сложность: Легко Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 5 минут Ингредиенты Корица молотая Dr.Oetker - 0.5 ч. л. Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker - 1 по вкусу Творог - 200 г Мука - 200 г Масло сливочное - 190 г Яблоко - 400 г Сахар - 80 г Сок лимона - 1 ст. л. Соль - 1 щепотка Способ приготовления 1. Перетереть в крошку просеянную муку и мягкое сливочное масло. 2. Добавить соль и творог, хорошо вымесить. Пока будет готовить яблоки отправляем тесто в холодильник...