77 прочтений · 3 года назад
Печенье "Орешки" - в орешнице на газу
Советская орешница - зло в чистом виде: тяжелый кусок металла, который нагревается так, что рукам горячо даже через полотенце, поднять его и перевернуть - отдельный труд, а уж про манипуляции с "открыть, повернуть, снять, подвинуть" и говорить не приходится. Печенье "Орешки" в орешнице на газу, между тем, не так сложны. По сути, если есть взаимопонимание с орешницей, сложностей нет никаких. Крути шарики и выпекай их - ничего особенного. Как приготовить печенье "Орешки"? Ингредиенты для теста: 350 г муки; 50 г крахмала; 100 г сахара; 2 яйца; 1/3 ч...
643 прочтения · 3 года назад
Приготовила орешки с начинкой из вареной сгущенки и посчитала. Как думаете, что выгоднее: приготовить или купить?
Перебирая старые вещи на чердаке, натолкнулась на орешницу. Попросила мужа ее очистить, чтобы использовать в дело. Да еще посмотрела в интернете, сколько сейчас стоят орешки. Решила испечь и произвести расчеты: что выгоднее, самой печь или купить готовые? Рецепт старый, советский, прилагался к орешнице: два яйца растереть в миске с 1/2 стакана сахара, щепоткой соли и размягченным маргарином, туда же добавить 1/2 ч.ложки чайной соды, погашенной таким же количеством лимонного сока или уксуса, затем...