Для тех, кто любит готовить и не боится экспериментов, стоит взять на вооружение лучшие рецепты приготовления вкусного домашнего хлеба. Испечь его можно не только в духовке, но и в мультиварке, хлебопечке, выбрав нужный режим. Немного о домашнем хлебе Хлеб, испеченный дома своими руками с любовью и заботой, всегда будет вкуснее и полезнее буханки, купленной в магазине. В старину, когда наши бабушки были молодыми, в деревнях хлеб пекли в русских печках. Ставили тесто еще с вечера, а рано поутру пекли круглые булки на всю неделю...

Это реально! - печь полезный и вкусный хлеб раз в неделю по выходным, особенно если работаете в будни и сложно выделить время, чтобы замесить хлебушек в радости и спокойствии. Начнем с закваски - супер сильная закваска Eva Bread может жить неделю в холодильнике без кормления, от выпекания до выпекания. Перед выпеканием ее нужно будет покормить 2 раза. Итак, распишем по часам план, если будете печь хлеб утром в воскресенье. 1. 07-08 утра, пятница.Закваску кормим 1:7:7. 10 гр закваски + 70 грамм воды + 70 гр муки...