Как запечь свеклу в духовке разными способами. Для чего нам может понадобиться испеченная в духовке свекла? Для приготовления салата даже целой серии праздничных салатов , для приготовления замечательного гарнира к мясу, птице, домашней ветчине. А еще, чтобы быстро сварить вкуснейший борщ или сделать заправку для борща на зиму. Вкус испеченной свеклы мне нравится гораздо больше, чем вареной. А в награду я дам вам в бессрочное пользование рецепты совершенно волшебных салатов из запеченной свеклы...

Свекла — незаменимая составляющая многих салатов. Чаще всего хозяйки заранее отваривают корнеплоды, чтобы затем быстро измельчить их, смешать с другими ингредиентами и подать к столу. Однако свеклу можно запечь в духовке. Такой способ приготовления считается одним из самых полезных, поскольку корнепло сохраняет большую часть витаминов, при этом готовится гораздо быстрее. Вот как правильно это делать. Свеклу следует хорошо промыть и просушить. Можно использовать бумажные полотенца, чтобы быстрее собрать с корнеплодов лишнюю влагу...