Для любителей домашней выпечки рекомендую приготовить сочники из песочного теста и нежной творожной начинки. Тесто и начинка готовятся очень легко и быстро. Получаются сочники такими вкусными, что хочется печь их ещё и ещё 🤗 Начинка: 1. Творог 5-9% - 330 гр. 2. Сахарная пудра - 50 гр. 3. Желток от 2 яиц 4. Ванильный сахар - 1 ч.л 5. Сметана - 40 гр. 6. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Тесто: 1. Масло сливочное - 130 гр. 2. Яйцо - 2 шт. 3. Сахар - 130 гр. 4. Мука - +/-350 гр. 5. Соль - щепотка 6...

Готовим сочники! Вкусная выпечка к чаю. Рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка. Попробуйте приготовить! Когда я была маленькая, через дорогу от нашей школы была кулинария "Радость". Чего там только не было) Глаза разбегались! Булочки с маком, молочные коржики, колечки с орехами..... И конечно же сочники. Вот их сегодня и готовим! Понадобится : Масло сливочное - 200 гр Яйца - 1 целое и 3 желтка ( из белков потом безе сделаем) Мука - 400 гр Сахар - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Творог - 300 гр Сметана или сгущенное молоко - 2-3 столовые ложки Ванилин, соль Сначала готовим тесто...