Шарлотку умеют печь все. Это такой пирог, для приготовления которого вообще не требуется никаких особых кулинарных навыков. Всего-то нужно порезать яблоки, залить тестом - и в духовку. А я пеку шарлотку в мультиварке) И очень мне она нравится - пышная получается, нежная. Готовлю всегда по одному и тому же рецепту. Этим рецептом со мной старшая дочь поделилась. Ни разу ещё он меня не подвёл) Вчерашняя шарлотка была с яблоками и виноградом. Со сливами ещё пеку. Или с брусникой. Вкусно в любом случае) Причём начинки всегда кладу много...

Сколько хозяек на кухни, столько и рецептов, как вкусно и проще испечь пирог. Вот и я сегодня с таким рецептом, всё просто и без заморочек. Набор продуктов такой же как на обычную шарлотку, ничего лишнего. Ингредиенты: • Яйца-2 шт • Сахар-130 г • Молоко-100 мл • Масло растит- 50 мл • Мука- 200 г • Яблоки -2 шт • Разрыхлитель -8 г • Ванилин-2 г Способ приготовления. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до пышной пены. Далее добавляем молоко и масло, и опять хорошо перемешать. Только после этого добавляем сухие ингредиенты, мука, ванилин и разрыхлитель...