Чтобы ваши оладушки получились волшебными, а не из серии «так себе, сойдет», нужно вооружиться несколькими советами. Делюсь секретами, как приготовить пышные оладушки на молоке. Молоко Оно не должно быть холодным, только что вынутым из холодильника...

Нежные и пористые внутри оладьи, не оседают после остывания. Попробуйте оладьи с медом, джемом, сгущенкой или сметаной. Из чего приготовить: Калорийность - 240 кКал Время приготовления - 1 час Как приготовить: 1. Добавим в теплое молоко сахар и дрожжи, перемешаем и оставим на 10 минут в тепле. 2. Далее добавим соль, ванильный сахар и растительное масло. Перемешаем. 3. Всыпим просеянную муку и перемешаем тесто до однородного состояния. Тесто должно получиться густым и не стекать, а спадать с ложки...