Рецепт аналогичных тортов известен уже не одно столетие. Его готовили для подачи на праздничный стол в Германии и Голландии уже несколько веков назад. Из Европы его рецепт распространился по всему свету. В США этот торт получил наименование "Funnel-cake", а в России его называют "Муравейник". Однако, с течением времени, в каждой стране рецептура видоизменялась и дополнялась. Поэтому современный "Муравейник", хорошо известный многим ещё с советских времён, можно по праву считать чисто российским кулинарным шедевром...

Рецепт ну очень простой. Я бы и не показывала. Но сегодня на кухне не я)) В видео ниже смотрите, как мои мальчики готовят этот тортик: КАК ГОТОВИТЬ: Здесь важно правильно выбрать печенье. Оно должно быть вкусным. Мы сегодня взяли "топленое молоко". Но, конечно, печенье можно взять по вашему вкусу. Ломаем печенье на кусочки. Теперь соединяем вареное сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и сметану. Молоко я всегда сама варю (но можно взять в магазине уже готовое). Можно просто вилкой все перемешать, но миксером, конечно, быстрее...