Этот десерт нравится многим, но я часто слышу, что его либо боятся готовить, либо уже готовили и потерпели фиаско. На самом деле он очень прост в приготовлении, но есть некоторые нюансы О них и поговорим...

Меренговый рулет - воздушный и невероятно нежный десерт. Его любят как взрослые так и дети . А приготовив раз вы обязательно захотите еще ! Его очень быстро готовить , и это прекрасная альтернатива бисквитным тортом которые необходимо держать в холодильнике минимум 6-8 часов . Каждый раз можно добавлять новые ингредиенты ягоды , орехи, менять крем Вариаций много ! Вкус всегда безупречный ! Предлагаю вам классический рецепт меренгового рулета ...