В мире выпечки есть рецепты, которые не подвластны времени. Они передаются из поколения в поколение, обрастая легендами и вариациями, но оставаясь неизменно любимыми. Один из таких кулинарных шедевров - шарлотка. Этот простой яблочный пирог знаком каждому с детства: аромат корицы и печеных яблок, наполняющий дом, воздушный бисквит и чашка горячего чая - формула уютнейшего дня. Но знаете ли вы, что у этого демократичного блюда - аристократическое европейское прошлое? Из Парижа с любовью: история...