Для тех, кто любит готовить и не боится экспериментов, стоит взять на вооружение лучшие рецепты приготовления вкусного домашнего хлеба. Испечь его можно не только в духовке, но и в мультиварке, хлебопечке, выбрав нужный режим. Немного о домашнем хлебе Хлеб, испеченный дома своими руками с любовью и заботой, всегда будет вкуснее и полезнее буханки, купленной в магазине. В старину, когда наши бабушки были молодыми, в деревнях хлеб пекли в русских печках. Ставили тесто еще с вечера, а рано поутру пекли круглые булки на всю неделю...

Печь дома хлеб не так сложно как многим кажется, тут главное не бояться. Многие люди считают что для выпечки хлеба в домашних условиях нужно специальное дорогостоящее оборудование и инвентарь, но это миф, всё что требуется для выпечки вкусного хлеба это руки и самая обычная духовка. Всё начинается с выбора муки, это очень глубокая и интересная тема, но если не вдаваться глубоко в лирику то мы можем использовать самую обычную пшеничную муку по типу «макфа» или «белонежная» или любую другую по желанию, так же понадобятся дрожжи (прессованные или сухие), вода и соль. Ручной замес хлеба очень творческий...