Пасынковать перец обязательно для высокорослых сортов в теплицах. Формирование повышает урожайность на 30–50%. Низкорослые перцы и перцы для открытого грунта, можно не формировать.   Формирование куста - ключевой этап ухода за перцем, особенно для тепличных сортов. Без него растение тратит силы на ботву, а не на сами перцы. Результат:     Загущенные кусты - дефицит света и воздуха.     Развитие болезней: мучнистая роса, фитофтора.     Мелкие, деформированные плоды из-за нехватки питания.     После появления первого цветка, стебель делится на 2–5 скелетных ветвей...

Перец — капризная, но благодарная культура. Чтобы получить сочные, сладкие плоды, важно соблюдать сроки посадки, правильно подготовить теплицу и обеспечить растениям комфортные условия. Вот пошаговый план: В средней полосе России и Подмосковье: конец апреля — начало мая. На Урале и в Сибири: середина мая — начало июня. В южных регионах: можно начинать уже в марте. Почва в теплице должна прогреться до +15–18°C , а ночные температуры не опускаться ниже +10°C . Перцы плохо переносят холод: даже кратковременное похолодание замедляет их рост и может вызвать болезни...