После длительного простоя из-за пандемии многие рестораны смогли открыться, но потеряли в уровне сервиса Невозможно найти индустрию и компанию, которые не затронул бы COVID-19. Особенно, если отрасль связана с предоставлением услуг в сфере гостеприимства...

🤔Как изменился ресторанный рынок после пандемии . В ресторанный бизнес сейчас приходит очень много новых предпринимателей которые ранее занимались другими бизнесами. Я бы сказал - идет новая кровь и обновление рынка.  . Многие закрылись во время пандемии и освободили места для новых людей. Те рестораторы которые выжили находиться не в очень хороших условиях аренды, так как договора подписывали до пандемии.  Не всем удалось договорится с арендодателями. Но самый большой вопрос не в аренде - изменился сама бизнес модель в ресторанах...