Если вы почувствовали неприятный запах, когда достали курицу из холодильника, это еще не повод ее выбрасывать. Вполне возможно, что она просто задохнулась в пакете, когда лежала на полке. Избавиться от такого аромата можно несколькими способами. Novate.ru рассказывает о самых популярных из них. 1. Чем устранить запах? Если вы понимаете, что мясо испортилось, не нужно пытаться его «реанимировать». Возможно, неприятный запах убрать и получится, но избежать отравления – вряд ли. Если же вы купили свежую...

Если вы заметили эти признаки, мясо надо срочно выкидывать. Ежегодно около 600 миллионов человек по всему миру серьезно отравляются несвежей едой. И курица считается довольно рискованной продукцией. Даже самое свежее мясо птицы кишит множеством бактерий, что уж говорить о той, что немного «с душком». Команда нутрициологов Eat This Not That! рассказала, что нужно знать о разной степени свежести грудки. Начнем с того, что как только курица попадает в холодильник, у вас есть около двух дней для ее использования...