Бывает так, приходишь вечером домой после тяжелого дня, и сил на готовку уже совсем не осталось. А купленные продукты просто засовываешь в холодильник до лучшего дня. На следующий день достаешь мясо из холодильника, которое только вчера купила, а курица запахла совсем уже неприятно. И курицу становится жалко, и себя. Чтобы избежать подобных случаев, рекомендуем купленную курицу обязательно переложить из пакета в пергамент, чтобы мясо дышало. Но можно ли спасти курицу, которой не хватило воздуха в...

Если вы почувствовали неприятный запах, когда достали курицу из холодильника, это еще не повод ее выбрасывать. Вполне возможно, что она просто задохнулась в пакете, когда лежала на полке. Избавиться от такого аромата можно несколькими способами. Novate.ru рассказывает о самых популярных из них. 1. Чем устранить запах? Если вы понимаете, что мясо испортилось, не нужно пытаться его «реанимировать». Возможно, неприятный запах убрать и получится, но избежать отравления – вряд ли. Если же вы купили свежую...