Кальмары - это очень вкусный и полезный продукт. Они являются хорошим источником белка и минералов, богаты витаминами В6, РР. По количеству полезных веществ кальмары превосходят рыбные и мясные блюда. Этот продукт обладает очень приятным вкусом и превосходно сочетается с различными ингредиентами. Очень популярны салаты с кальмарами, но чтобы салат получился вкусным и нежным, нужно уметь правильно их приготовить. Если всё сделать по инструкции, вкус получится великолепным, но если кальмары переварить, они будут "резиновыми"...

Кальмар – очень вкусный и питательный продукт, широко используемый в кулинарии. Из него готовят аппетитные салаты, закуски, его тушат с овощами и зеленью, тушки кальмаров фаршируют разнообразными начинками. Мясо кальмара – диетическое и легкоусвояемое, несмотря на большое содержание в нем жиров, углеводов и протеинов. Оно богато жирными кислотами, витаминами, йодом, медью и железом и калием, так необходимыми нашему организму. Особую популярность и почетное место на праздничном столе занимают аппетитные, полезные салаты из кальмаров, в сочетании с самыми разнообразными продуктами...

Салат с кальмарами из 4-х ингредиентов+заправка хорош и для обычного дня и для праздничного стола. Если предварительно отварить яйца и кальмары, то накрошить продукты и заправить салат - дело 10 минут. Если вы еще ни разу не пробовали кальмаров - в составе этого салата они вам точно понравятся. Зачем вводить кальмаров в своё меню - ответ простой: отварные кальмары ценный питательный продукт. Очищенный кальмар отварить в кипящей воде 3-4 минуты в зависимости от размера тушки - и можно добавлять...