5135 читали · 1 год назад
Научили гречку не варить, а правильно замачивать - вкусная, рассыпчатая и красивая. Но замоченную гречку лучше отваривать и даже обжаривать
...и именно для большей пользы: так считают ученые. Признаюсь - частично это дань моде (обоснованная). Частично - желание ускорить приготовление (возможно). И - просто любопытство: а что,и правда - так проще, вкуснее и полезнее? Оказывается - да: проще и это вкусно. Да, провела небольшое расследование и узнала: зачем на самом деле замачивают гречку и рационально ли это. Как это делать правильно - вот чтобы совсем-совсем правильно. И как приготовить замоченную гречку вкусно :) Зачем замачивать гречку:...
10,9 тыс читали · 9 месяцев назад
Как варить гречку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной
Варка гречки так, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, требует соблюдения нескольких простых, но важных правил. Вот пошаговое руководство: Ингредиенты: Пошаговое описание Следуя этим простым рекомендациям, вы получите идеально рассыпчатую и вкусную гречку, которая станет отличным гарниром к множеству блюд. Полезные качества гречневой крупы Гречневая крупа является одним из самых полезных и питательных продуктов, обладающим множеством преимуществ для здоровья: Учитывая...